เมียนมาร์กำลังจะกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ที่นักท่องเที่ยวใฝ่หาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื่อง จากความใหม่สดของสถานที่ท่องเที่ยวที่ยังไม่ได้เปิดรับนักท่องเที่ยวมากนัก คาดว่าจะเริ่มเปิดประเทศเพื่อการท่องเที่ยวมากขึ้น เนื่องจากประเทศเริ่มเป็นที่รู้จักในระดับโลก เจดีย์วัดที่สวยงามเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น เพราะยังมีธรรมชาติที่น่าทึ่ง กลุ่มชาติพันธุ์ที่แปลกใหม่ เทศกาลที่มีสีสัน และที่แน่นอนคืออาหารเมียนมาร์ ปัจจุบันอาหารในเมียนมาร์ยังไม่เป็นที่รับรู้เท่าที่ควร แต่เมื่อนักท่องเที่ยวที่ได้ลิ้มลองอาหารของเมียนมาร์แล้วต่างยอมรับในความอร่อยของรสชาดอาหารว่าเกินความคาดหมาย เอกลักษณ์ของอาหารในเมียนมาร์ต่างจากอาหารในที่อื่น ๆ เนื่องจากได้รับอิทธิพลจากอาหารอินเดียและอาหารจีน พร้อมกับการพัฒนารูปแบบและรสชาดตามวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของชาวเมียนมาร์ นักท่องเที่ยวจะรู้สึกทึ่งกับรสชาดที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์หลังจากที่ได้ลิ้มลองแล้ว การรับประทานอาหารเมียนมาร์ไม่ได้เป็นเพียงการลิ้มลองรสชาดเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงความอบอุ่นและความทุ่มเทที่ใส่ใจในปรุงอาหารทุกจานด้วยภูมิปัญญาที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคน ละเพะโตะ เป็นอาหารเมียนมาร์ที่ขึ้นชื่อในการใช้ใบชาประกอบอาหาร เรียกว่ายำใบเมี่ยง หรือยำใบชา จัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย และยังเป็นอาหารว่างที่ขึ้นชื่ออีกด้วย มีรสขมเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับซอสท้องถิ่นรสเปรี้ยว ประกอบด้วยมะเขือเทศ กะหล่ำปลี มะนาว และซอสหวาน โรยด้วยถั่ว นักท่องเที่ยวต่างชื่นชอบในรสชาดของละเพะโตะ โมฮิงกา ชาวบ้านนิยมทานโมฮิงกาเป็นอาหารมื้อเช้า น้ำซุปปลากับเส้นแป้งสีขาวที่คล้ายเส้นขนมจีนของไทยอาจมองดูแปลก ๆ ตาเมื่อแรกเห็น แต่เมื่อลิ้มลองอาหารจานนี้จะประทับในรสชาดและกลิ่นหอมของถั่วลูกไก่ ขมิ้น และตะไคร้อย่างมาก Read More …

The Evolution of Cuisine in Myanmar By Jaycee Jung Myanmar food is a wondrous mix of distinct cultures and traditions of various ethnic groups. With more than 130 ethnic groups in the country, you can easily find dishes of diverse Read More …

เมียนมาร์เป็นประเทศที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หรือที่เรียกกันว่าอาเชี่ยน เป็นประเทศที่เต็มไปด้วยดินแดนที่ยังไม่ได้ถูกค้นพบ รุ่งเรืองด้วยวัฒนธรรมและธรรมชาติอันสมบูรณ์ เมียนมาร์จึงเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่าง ๆ ที่ต้องไปสักครั้งในชีวิต เพื่อที่จะเข้าใจและเรียนรู้ประเทศเมียนมาร์อย่างถูกต้องนั้น วิธีที่ดีที่สุดคือการเดินทางการท่องเที่ยวเมียนมาร์และสัมผัสบรรยากาศต่าง ๆ ด้วยตนเอง ดังนั้น นักท่องเที่ยวจำเป็นต้องรู้บางสิ่งบางอย่างก่อนการเดินทาง วีซ่า สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวก่อนที่จะวางแผนเดินทางไปเมียนมาร์นั้น ควรทราบข้อกำหนดต่าง ๆ เกี่ยวกับวีซ่า เนื่องจากแต่ละประเทศจะมีวีซ่าที่มีระยะเวลาและประเภทของวิซ่าที่แตกต่างกัน ดังนั้น นักท่องเที่ยวควรให้ความสำคัญกับการยื่นขอ eVisa การยกเว้นวีซ่า และ Visa-on-arrival เพื่อจะได้ไม่ประสบปัญหาในระหว่างการเดินทาง โดยสามารถหาข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวีซ่าได้ที่นี่ วางแผนการเดินทางที่น่าตื่นเต้น เมียนมาร์เป็นประเทศใหญ่มาก แต่ละรัฐและภูมิภาคเต็มไปด้วยกิจกรรมการท่องเที่ยว จึงเป็นไปได้ยากที่จะไปได้ครบทุกสถานที่ของประเทศในครั้งเดียว การกลับมาเยี่ยมชมเมียนมาร์อีกครั้งจึงเป็นเรื่องที่ยินดีต้อนรับเสมอ อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวสามารถลดทอนการเดินทางให้เป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจเพียงครั้งเดียวได้ ถ้ามีการวางแผนและใช้เครื่องมือที่เหมาะสม ในเว็บไซต์การท่องเที่ยวของกระทรวงการการท่องเที่ยวและโรงแรม tourisminmyanmar.com.mm e-guides ได้นำเสนอคำแนะนำโดยยึดตามจุดหมายปลายทางเป็นหลัก สามารถดาวน์โหลดและดูข้อมูลได้ Read More …

Desserts are a universal treat – no one can say no to them. Desserts in Myanmar are distinctive and addictive in the sweetest way. With plenty of palm sugar involved, these sweet delights are the perfect finishing touch to a Read More …

Tradition dictates that Myanmar food is typically eaten before the cool breeze of the morning is replaced with the scorching heat of the afternoon, and again as the calm evening approaches. The best way of eating the local way is Read More …