Кухня Мьянмы имеет особую индивидуальность. Хотя страны, граничащие с Мьянмой, и влияют на ее кухню, еда там все равно имеет особое своеобразие. Типичная еда в Мьянме состоит из риса и блюд из рыбы или мяса, приготовленных в луковом или чесночном соусе. Супы обычно легкие, сливочные или терпкие, их пьют во время еды, чтобы очистить небо. Салаты являются популярной добавкой к еде, а некоторые из них, такие как маринованный салат из чайного листа под названием lahpet, едят в качестве закуски. Mohinga – густой рыбный бульон с тонкой рисовой лапшой – является, пожалуй, самым известным национальным блюдом Myanmar. Обычно его едят на завтрак. Еще один вариант вкусного завтрака – популярный ohno kaukswe, куриный суп с лапшой на основе кокоса.

Чай является основным напитком в Myanmar, и чайные магазины – это отличное место не только для распития кружечки чая, но и для наблюдения за местными жителями. Чай, как правило, подается горячим, со сгущенным молоком, добавленным, чтобы сократить его сильный землистый вкус. Популярные в Myanmar сладости довольно просты и состоят в основном из кокоса, тапиоки, рисовой муки и фруктов. В любимчиках у местных жителей и туристов замороженное кокосовое молоко с тапиокой и Mont Lone Ye Baw, представляющие собой рисовые клецки, фаршированные сахаром и покрытые измельченным кокосом.